【株式会社秋田しらかみファーマーズ】自社生産の大根を用いた新商品「いぶり大根漬け」の開発・販売

自社生産の大根の規格外品を用いて添加物を使わない食べきりサイズのいぶり大根漬け
（ハーフ、スライス）とスライス業務用の商品を開発し、食品卸会社や通販会社に販売するこ
とにより、所得の向上と雇用の創出を図る。

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